Neni Suheni text Bandung Nuansa 2007 Cetakan Ke-1 56 hlm : Ilus ; 21 cm Buku ini memberi petunjuk praktis beternak ayam kampung. Isinya antara lain berkaitan degan pembuatan kandang, pemilihan bibit, pemeliharaan, menu makanan, produksi telur, penetasan dan pengembangbiakan, penanganan penyakit, dan sebagainya. Ditulis dengan bahasa yang ringkas, padat dan lancar, buku ini sangat enak dibaca dan diikuti kiat-kiatnya. Dibandingkan dengan jenis-jenis ayam lainnya, daging ayam kampung jauh lebih enak, lebih gurih, lebih lezat, lebih kenyal, dan lebih menyehatkan badan. Untuk itu, harga ayam kampung jauh lebih mahal dibandingkan dengan ayam broiler. Telur ayam kampung lebih mahal dibandingkan telur ayam petelur yang banyak dijual di pasaran. Telur ayam kampung bergizi dan lebih berkhasiat dibandingkan telur ayam petelur. Telur ayam kampung sering dipakai untuk mengobati bermacam-macam penyakit dan untuk mendongkrak stamina. Selain itu, dibandingkan dengan ayam jenis lainnya semisal ayam pedaging maupun petelur (ayam ras), ayam kampung memang relatif lebih punya daya tahan terhadap serangan penyakit. Itulah kelebihan-kelebihan ayam kampung dibandingkan dengan ayam-ayam jenis lainnya. Jika selama ini, banyak orang menternakkan ayam kampung (terutama di pedesaan-pedesaan) dengan cara tradisional yang konservatif (sistem ekstensif dan semi intensif), maka buku ini memberikan resep lain yang jauh lebih maju, lebih baik dan lebih berkualitas (yakni dengan sistem intensif) Neni Suheni Peternakan 636.5 636.5 NEN p 978-979-9481-88-0 20240830084640 20240816090101 INLIS000000000000663 INLIS000000000000533 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)